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案ずるより住むが易し(どきどきのドイツ生活)

1年以上





チーズフォンデュをお腹いっぱいいただいた後は、ホテルに戻る前にBasel SBB(バーゼル中央駅)内にあるスーパーをのぞいてみました。
(前回記事→Walliser Kanne スイスでチーズフォンデュ(バーゼル)

スーパーって、その地域の人の生活を少し垣間見ることができる気がして、旅行するとスーパーに行くのが私にとっての一つの楽しみになっています♪

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ここのスーパー、こんなに素敵な雰囲気なんです。
天井が高くて、美術館か図書館のような雰囲気の空間に、普通のスーパーの品物が陳列されているので、ギャップが面白い。

出入り口近くにはこんなレトロで素敵なマシンが。

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コーヒーを入れるものでしょうか?使ってみたかったけれど、チーズフォンデュのインパクトが大きすぎて、コーヒーでさえお腹に入る余地がなさそうで、諦めました。。(:_;)笑


さすがスイス、牛乳がたーくさん。

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この牛乳たち、パッケージが可愛いのです。

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それから、お肉も豊富!

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ここは、対面販売はなかったのですが、いろんな種類のお肉を見ることができました。
もちろんお魚はありませんでした。。

それから、スイスっぽく、ハーブの種類が豊富。

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bioのジュースもいい感じ。
bioジュースはドイツにもたくさんありますが、ベリー系がたくさん置いてあって、スイスだな♪と実感。

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それからびっくりしたのが、、

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日本のおつまみみたいなのがたくさん並んでいました。

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よく見ると、ASIA MIXと。わさび風味みたいだけど、、
ドイツでもわさび味のチーズ売ってたりして、、お口に合うのでしょうか?

CHOP STICKっていうシリーズのようで、ネーミングに笑えます。

こうして私たちは、お水と、その日の夕食にできそうなサラダとチーズとハムとカニカマ(笑)、パンを無事購入することができました。


スーパーを出て、駅構内探索を少し。

この、Basel SBB(バーゼル中央駅)、スイス国内はもちろん、ドイツ方面への長距離列車、フランス方面への電車も走っているので、フランスの出入国管理のゲートも設けられているのです。

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向こう側はフランスだー!


ドイツのローカル線は、Basel Badischer Bahnhof(バーゼル・バディッシャー駅)から出ているので、私たちはこちらからスイスへ入りました。
と言っても、出入国の何かがあるわけでもなく、パスポートを見せることすらありませんでしたが。
税関はこちらのBasel Badischer Bahnhof(バーゼル・バディッシャー駅)にあります。


週末ということもあって、駅構内は人で溢れていました。

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Basel SBB(バーゼル中央駅)の外観はこんな感じです。

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駅前からトラムがいろいろ出ていて、便利!


私たちの宿泊したホテルは駅のすぐ側でしたので、スーパーで購入したものを冷蔵庫に入れ、しばし一休みして、また街探索へと出かけました。







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ジモモ フランクフルト


Nassy
1年以上





用事があって、スイスのBasel(バーゼル)へ行ってきました。
念願の、”スイスでチーズフォンデュをいただく”という夢がついに叶いました!!
(関連記事→自宅でチーズフォンデュ Käsefondue!!

実は私の両親の新婚旅行先がパリとスイス。
スイスでチーズフォンデュを食べて、アホな父が舌を火傷したという話を昔から聞かされていて、ちょっとした憧れのようなものがあったのです♪


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いただいたのはこちら、Walliser Kanneというレストランです。

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バーゼルの中でも目抜通りにある、かなりツーリスティックなレストランですが、1947年創業の老舗のようで雰囲気抜群!

外にメニューが貼ってあります。

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中に入ると、さらに雰囲気抜群でした。

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いつものごとく最初の客となりました。
旅行シーズンから外れた超普通の平日11:30に行ったので、そりゃそうですね。

入り口にコート掛けがあるので、入店してすぐ、コートを脱いでかけます。
入店時も退店時もお店の方は御構い無しだったので、この辺はセルフのよう。

入り口近くにはバーカウンターがあります。

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そして、チーズがこんな可愛い容器の中に。

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ちょっとテンション上がってしまいました。

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数種類のチーズが置いてあります。
後に、チーズだけ買いに来たお客さんもいらっしゃったので、このお店はチーズが自慢なのかな?

メニューにはドイツ語、フランス語、イタリア語、スペイン語、ロシア語、中国語。
Menuはこちら
やっぱりツーリスティックなレストランだ。。なんて思いつつ。
そうそう、私たちもツーリストなんです(^_^;)


注文したのはもちろんチーズフォンデュ。
きのこ入り、シャンパンのチーズフォンデュなんていう、バブルなものもありましたが、最もノーマルなものにしました。

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でーん!!!!!!

まず、チーズの入った鍋の大きさにびっくり。
いっぱいです。
そして当たり前ですが、具はパンのみ。
日本だと、ブロッコリーとか、ニンジンとかジャガイモとか、いろいろありますよね。

チーズフォンデュ用のパンと、付け合せのパンが二種類出てきたのがなんともおかしい。。

チーズはとっても美味しかったです。
ワインがよく効いていました。

そしてあんなに量があるってびっくりしていたチーズ。。ペロリと完食。。
スイスでのチーズフォンデュ初体験、大満足でした。


口をさっぱりさせたかったので、コーヒーも注文。

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外は寒かったので、雰囲気抜群のレストランでのんびりランチをいただけてよかったです。

お客さんは最終的に私たちを入れて計4組。
ほぼ年配の方でした。

観光シーズンには客層がもう少し変わるかもしれませんね。


にしても、素朴な料理なのに良いお値段でした。。もちろん覚悟はしていましたが。。
(スイスフランでの金額は忘れてしまいましたが、ひとり45ユーロ程度でした。)

やっぱりドイツに住んでいたら美味しいチーズもいろいろとすぐ手に入りますし、フォンデュ用の鍋もよく売っています。
きっともうスイスでチーズフォンデュをいただくことはないけれど、どうしても人生で一度やってみたかったことだったので、
今回実現することができて嬉しかったです。


さすがに夜になってもあまりお腹が空かなかったので、夜ご飯は簡単に、スーパーで買ったもので済ませました。


Walliser Kanne
Gerbergasse 50、4001 Basel
月〜土:11:30-(食事の提供は11:30-14:00, 18:00-22:45)
http://www.walliserkanne-basel.ch







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ジモモ フランクフルト


Nassy
1年以上





ご無沙汰しております。
旅行したり語学学校へ行ったりしているうちに、一ヶ月以上が経過してしまいました;
もう少しマメに更新したいと思っているのですが(>_<)

久しぶりの更新、フランクフルトにある韓国料理レストランsonamuのご紹介です。

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観光の中心地からは少し外れているのですが、アクセスはとても良く、
地下鉄U4またはトラム12番のHornheim Mitte駅から徒歩2分程度のところにあります。

この日はマーケットが開催されていました。
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この写真の中央奥に見える丸っぽいガラスの建物の右側すぐのところにレストランはあります。
雨でちょっと寒かったのですが、新鮮な野菜が揃っていて、キョロキョロ楽しみながら。

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この辺りは住宅地であまり歩くことがないのですが、ドラッグストア・銀行など何でも揃っていて、住みやすそうだな、という印象です。

レストランの外観はこちら

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かなりおしゃれ。
外観が変わっているのですぐにわかります。

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この日は休日のランチだったので、予約なしで不安でしたが、12時の時点で私たちが最初の客でした。

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とってもおしゃれな内装。

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たぶん(あくまで私の勝手な予想)ですが。。
自分たちでDIYしたんじゃないかな?という印象。

というのも、継ぎ目の部分がまちまちだったり、釘がちょっと斜めに入っていたり、、
それがなかなか味があって良いのです。

こんなの自分たちで作ったら、絶対楽しい!!
さすがドイツって感じですよねぇ。
設計まで自分でやっていたら、すごいな、なんて、ものっすっごくキョロキョロしてしまいました。

最初にお願いしたのはお茶!

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かわいい!
メニューの名前は忘れてしまったのですが、確かBamboo Tee?という感じの名前でした。

このお茶っぱのところに直接お湯を入れていて、ひょうたん型の茶こしで漉しながら、お茶碗にお茶を注ぎます。
良い表現ではないのですが、、昔実家で父が芝刈りしていた時のような香りがして、懐かしい気持ちになりました。笑
でも、お茶自体、とても美味しいのです!
油っぽいお料理でも、口がさっぱりしました。

これ以外に、ビールもいただきました♡

そしてお料理。

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小皿のものは本場と同じで、注文しなくても出てくるスタイルです♪

注文したのはキムパブと、スンドゥブと、甘辛の炒め物と、右上は天ぷらのようなもの。

キムパブ(韓国風海苔巻)が大好きで、ここのもとても美味しかったです。
お米は赤かったです。

天ぷらのようなものは、チヂミだと思って注文したけれど、これが出てきました。
ドイツ語力のなさを実感(^_^;)
でも美味しかったから◎

他のものも、すべて美味しかったです。
久しぶりの韓国料理にテンション上がりまくり、韓国人のお友達にもお料理の写真を送ったりして、はしゃいでしまいました。

休日だったこともあり、13時くらいになった頃、お客さんがゾロゾロ入ってきました。
子連れがいっぱい♪

店内のスペースが結構ゆったりなので、皆さん、ベビーカーを広げて赤ちゃんが寝ている間にお食事を楽しまれていました。
いいですよね、こういうの♪

子連れだと外食しにくいだろうな、と日本では思っていましたが、スペインやドイツのキッズフレンドリーなところをたくさん見てほっこり。
子連れさんにもとってもオススメなレストランです♪

従業員は2,3名、ドイツ人ぽかったですが(キッチンにはインド人ぽい人が見えた気が。あくまで外見だけの話ですが。)、途中でオーナーっぽい韓国人ぽい男性が入ってきて従業員と話していました。
彼が立ち上げたのかな?すごいなぁ、、
なんて感心しながら、大満足で休日ランチを楽しませていただきました。


sonamu
火-日:12:00~23:00
Berger Str. 184, 60385 Frankfurt am Main
https://www.facebook.com/sonamu.frankfurt#_=_







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ジモモ フランクフルト


Nassy
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プラハで必ず訪問したいお気に入りのレストランが二つあります。
今回はそのうちの一つ、カフェ・ビアホール感覚でビールを片手に気軽に好きなものをちょこちょこいただけるKlášterní pivovar Strahov(クラシュテルニ ピヴォヴァル ストラホフ)をご紹介します。

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もう一つは以前にご紹介した、しっかりゆっくりお食事するレストランです。
雰囲気抜群・お料理もチェコワインも絶品で、お値段もそこそこなので、こちらもとてもお勧めです。
街の外れにある絶品隠れ家レストラン Na Farkáně(プラハ)(関連記事)


トラム22番の"Pohořelec"すぐ近くにあるので夜でも安心です。
ストラホフ修道院(Strahov Monastery)自体も20万冊もの蔵書を持つ図書館が有名ですので、ゆっくり見学して、その後の休憩にももってこいだと思います。

この図書館は、Klementinum(クレメンティヌム)の図書館と同様、中には入れなくて扉の外から見るものです。
『美しい図書館』と謳われる図書館、結構見てきたのですが、今のところ個人的にはウィーンのPrunksaal-Österreichische Nationalbibliothek(プルンクザール)が中に入って自由に動き回り、存分に雰囲気を堪能できるためか、一番感動しました。

体力と時間がある方には、トラム22番ではなくて、坂道をひたすら登るのもお勧めします。
丘の上にあること、中世の雰囲気残る石畳の坂道を、土産物屋やレストランを横目に登っていくのもなかなか楽しいのです。

坂を登って行ったら、左に秘密の抜け道のような階段があります。

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風情たっぷり。

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ここを登っていくのがなんとも言えなく楽しいのです。

ビール醸造所は修道院の敷地の中。
この階段が敷地内に導いてくれます。

トラムの停留所から行く場合は、門をくぐって敷地に入ります。

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ビール醸造所の目の前には教会もあり、今年はクリスマス当日に訪れたため、ミサが行われていました。

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目的のビール醸造所。

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寒いけれど、テラスにもストーブが備わっているので、気持ち良くテラスに座りました。
以前来た時にもテラス。

店内も雰囲気ありますが、冬の風にあたりながら、用意してくれてあるブランケットを膝にかけて、ストーブにあたりながらいただくビールとグヤーシュが最高なのです。

混雑時には相席になります。まさにビアホール。
長居するお客さんは少ないので、結構なスピードで入れ替わっていきます。

クリスマスの時期のビールメニュー、種類が増えていました。

黒ビール。

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パン入りのグヤーシュとビールが最高に合うのです。

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ビールマリネされたポークリブ。

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ハーブのパンと、コールスロー、ピクルスもついて、お味のバランス抜群でした。
がっつり&さっぱり&ビールの配分がいい感じです。

思わずビールお代わりです。
India Pale Ale - IPAで締め。
ビール、全種類いただきました。

フードメニューも充実していて、すべてビールに合いますし、あの雰囲気でいただくのがたまりません。
とても気に入っていて、プラハに行くと必ず立ち寄る場所です。


Klášterní pivovar Strahov
Strahovské nádvoří 301/10, 118 00 Praha-Hradčany
毎日 10:00-22:00
http://www.klasterni-pivovar.cz/index.php?process=00000000-0105-2b58-11b1-9bf77b8e3731&languageID=00000000-0105-2b58-11e9-475211a79c15







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Nassy
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LOREYは観光客にも地元の人にもオススメのキッチンウェア専門店です。
創業1796年の老舗、5階建ての建物まるまる全部キッチンウェアを扱っており、圧巻です。

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まるで主婦の楽園。。笑


表のSchillerstraße(シラー通り)と裏のGroße Eschenheimer Straße(グローセ・エッシェンハイマー通り)の、二箇所に入り口があります。

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1710年創業の世界的に有名なMeissen(マイセン)、1747年創業でドイツで二番目に古いFürstenberg(フュルステンベルグ)、その他KPM Berlin(ベルリン王立磁器製陶所)、Hutschenreuther(フッチェンロイター)、Villeroy & Boch(ビレロイ&ボッホ)、Rosenthal (ローゼンタール)などのドイツの高級陶磁器はもちろん、Hermes(エルメス)、Baccarat(バカラ)などの高級食器、

ドイツといえばのキッチンウェアブランドWMF(ヴェーエムエフ)、Silit(シリット)、Fissler(フィスラー)、刃物で有名なZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリングJ.A.ヘンケルス)、

その他にもレシピ、水筒やまな板、エプロン、キャンドルなど、キッチン関連商品がなんでも揃います。


卵の黄身を吸い取る豚ちゃん&お魚ちゃんたち

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面白い!けど、こんなのまで買っていたらキッチンの収集がつかなくなりそう(^_^;)
私は卵の殻で黄身だけ分離するので十分です、、


お掃除グッズもなんだかドイツっぽい。
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最上階にはセールコーナーが。

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屋根裏部屋みたいなところに雑多に置かれていますが、掘り出し物が見つかるかも。


気軽な気持ちで入っても、かなりの時間を費やしてしまいそうです。
私は木の素材で出来たキッチンツールがとても気に入って、10分以上同じところに立ち尽くしてしまいました。


大きなショッピングセンターZeilドイツといえばの百貨店GALERIA Kaufhofからすぐですし、3軒ほど先には高級タオルで有名なFeiler Storeもあるので、このあたりは、ぷらぷらお買い物歩きが楽しいと思います♪


LOREY
Schillerstraße 16、60313 Frankfurt am Main
月-土曜日 10:00-19:00
http://www.lorey.de







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案ずるより住むが易し(どきどきのドイツ生活)

作者:Nassy

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ドイツ在住Nassyの生活スタイル紹介ブログです。
スペイン、ドイツの生活・お役立ち情報や、そのほか旅行のことなど。

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