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案ずるより住むが易し(どきどきのドイツ生活)

1年以上





プラハに行ったら必ず訪れたい飲食店が2つあるのですが、そのうち、ゆっくり食事ができるレストラン、
個人的にプラハで一番だと思っている隠れ家レストランをご紹介します。

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街の中心地からは外れた住宅街にあるので、知らないと絶対行かないお店ですが、交通のアクセスも良く、雰囲気抜群で、お料理も全て美味しく、とてもお勧めの場所です。
観光でせかせかするのではなく、ワインでも飲みながら2時間くらいゆっくりお食事する方向けです。


レストランへの行き方
1. 街中の"Na Knížecí"駅(トラムがたくさん通っていて、大きなバスターミナルがある)から137のバスに乗って7分、"Farkáň"で下車。徒歩1分弱。
※"Na Knížecí"駅はメトロB線の"Anděl"駅からすぐ。

2. メトロのB線、"Radlická"という駅から徒歩15分。
こちらは夜は絶対お勧めしません。
治安の面では心配なさそうですが、とにかく人気がないし、相当暗いと思います。


私たちはランチで伺ったので、行きはメトロの"Radlická"から歩いて行きました。
(後から考えれば、行きも大人しく137のバスに乗れば良かったと思います。ま、プラハの誰もいない山を登るなんて経験、普通はしないでしょうから、いい経験にはなりました;)

まず、"Radlická"駅を降りてまっすぐ進みます。
丘を登り始めて振り返ってパチリ。

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ひたすら公園?山?を登っていきます。

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ちょっと不安になりながらも、美しい景色。綺麗な空気。

やっぱり夜はこのルートはやめておいたほうがよさそうです。
絶対、暗くて怖い。

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こんな階段もあるので、昔、子供の頃に遊んだ変哲のない住宅地の景色を思い出しました。

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なんだか視線を感じて‥

にゃんちゃんがこっち見てました。

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登りきったところは、完全に閑静な住宅地です。

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ここまで来れば、あと一息。
そして人の生活が見えてきてちょっと安心。

ようやく、それらしき建物が前方右側に見えてきました!

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このレストランです。

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ドキドキしながら扉を開けると‥

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可愛い雰囲気。
木がベースの、温かい雰囲気のレストランです。

11:30という早い時間に伺ったので、すっごく静か。
あれ?誰もいない?と思ったけれど、中に紳士なウェイターさんが2名立っていました。

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クリスマスシーズンだったので、クリスマスの飾りがたくさん。
なんだか別荘って感じ。

メニューもクリスマスメニューでした。

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まずはパンが出てきて‥

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飲み物はチェコの白ワイン。
スターターには、”Kuba”というチェコ伝統、ボヘミア料理を選択しました。

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なにこれ‥
Kuba、美味しすぎます。メニューにForest mushroomと書いてありましたが、普通のマッシュルームと違うのでしょうか?
何だか違いそう‥
クリスマスの伝統メニューで、大麦とニンニクとキノコを炊いたものだそうです。
ニンニクとキノコの旨味がぎゅうぎゅうに出ています。クミン?少しスパイスも効いていて、なんとも深みのあるお味。

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すでに超幸せ♡

夫はアボカドとタイガープラウンのとスパイシーシュリンプサラダ。
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一口こっそり奪いいただきましたが、これも美味しかった!!

既に1時間弱が経過。
11:30に入店した時は平日昼なのと住宅地という立地もあるのか、お客さんは私達だけでしたが、この時点で他に三組のお客さんがランチを楽しんでいました。

チェコの赤ワインを注文して‥
お次はメイン。

私は黒ソース・ウォールナッツ・レーズンをかけた鹿の肩肉、付け合せは自家製アーモンドコロッケというのを選びました。

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ちょっと甘めのソースですが、濃厚で、赤ワインにバッチリ合います。
お肉自体の味もきちんとあって、柔らかくて、最高。

夫はカマンベールチーズとドライクランベリー、ポートワインを詰めた七面鳥の胸肉焼き、付け合せは自家製アーモンドコロッケ。

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中を開くと、チーズがとろーり♡

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これも一口奪いとりいただきましたが、鳥は柔らかいし、中のカマンベールのソースは美味しいし、素晴らしいものでした。

付け合せが同じものになってしまった事だけ残念でしたが、お互いに大満足。

そしてチェコワイン、白も赤もとても美味しかったです。
グラスで注文したのでわからなくなってしまったのですが、ちゃんとラベルを見せていただけば良かったです。

お腹いっぱいなのにも関わらず、その場にいる事が幸せすぎて、もっと長居したくて、コーヒーとデザートまでこのレストランでいただく事にしました。

カフェラテマキアート

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デザートはホットチェリー添えシナモンクリーム

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お腹いっぱいだったはずなのに何故でしょう、すごく美味しくて、するっと入ってしまいました。
シナモンクリームも軽めだし、ホットチェリーが甘酸っぱくてバランスが良かったのです。

かれこれ2時間半、素敵なレストランで幸せな時間を過ごしました。
大満足。


帰りはレストランからすぐのところにある"Farkáň"停留所にバスが来ているのに飛び乗って、7分、あっという間に街中へ戻ってきてしまいました。

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行きは街の外れでかなりの隠れ家レストランだと思いましたが、実際はすぐに行けるところにあります(^_^;)

英語も難なく通じましたし、トリップアドバイザーにも載っているので、観光客もそれなりに訪れるのでしょう。
またプラハを訪れた際には、このレストランには必ず行こうと思っています。


Restaurace Na Farkáně
Na Farkáně III/32, Praha 5
毎日 11:00-23:30
www.nafarkane.cz







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Nassy
1年以上






ニュルンベルクのクリスマスマーケットに行ったとき、ニュルンベルガーソーセージの有名店Nürnberger Bratwursthäusle bei St. Sebald(ブラートヴルスト・ホイスレ)へ行きました。

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こんな素敵な外観で、クリスマスマーケットシーズンのため外にも人が溢れていたので、かなり待つかと思いましたが、すぐに座ることができました。

皆、ソーセージ一皿とビールだけで、長居しないので回転がかなり早いのです。
日本のラーメンのような感覚、ですね、きっと。

中も雰囲気抜群。
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店員さんも伝統の衣装(オクトーバーフェストなどで着るディアンドル)を着て、せわしなく働いていました。

アジア人観光客もとても多かったです。

まずは三人で別々の種類のビースを注文。
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個人的にTUCHER Hefeweizenというワインが美味しかったです。

お酒のカウンター。
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これとは別に中央のスペースにソーセージを焼く厨房みたいなのがありました。
臨場感溢れる空間!

ニュルンベルガーソーセージは本数を選べます。
私はクリスマスマーケットで飲食していてあんまりお腹空いていなかったので、6本のを。
男性2名は10本のを注文。

10本のはハートのお皿で持ってこられます。
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男性2名がハートのお皿で食べているのがちょっと面白かった♪

付け合せはザワークラウト・ジャガイモサラダ・ホースラディッシュから選択できるので、皆違うのにして3人で分けました。

それからすごい肉!
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Knöchle (Eisbein)アイスバインです。
ソーセージの店でこれを注文するのも、と思いましたが、さすがお肉のお店、とても美味しかったぁ。

パンもどーんとかごに入って提供されました。
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おそらく、食べた分だけお金をとられる仕組み。
でもあんまり正確じゃない気が。。
私たちがパンは食べていない様子を見て、そのまま個数も確認せずに違うテーブルに持って行っていましたから(^_^;)

たくさんのお料理で机の上も賑やかです。
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どれもこれも美味しい!

ゆっくりできるお店ではありませんが、落ち着くことができました。
気の置けない人たちとクリスマスマーケットを見て、暖かい雰囲気あるお店でビールを飲んで、美味しいものを食べて、、至福の時間でした。

テイクアウトもできるようで、外のスタンドも人がいっぱいでした。

たまたま、外に出た時に人がいなくなったので。
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ちょっと離れると、一段と美しいです。
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ニュルンベルクのクリスマスマーケットは二度目でしたが、やっぱり素敵。
このレストランには次に訪れた際にも是非行きたいです。


Bratwursthäusle bei St. Sebald
Rathausplatz 1, 90403 Nürnberg
月-土曜 10:00-22:00
http://die-nuernberger-bratwurst.de/index.php?id=3821







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Nassy
1年以上





ベルリンのKreuzbergクロイツベルクという地区にあるタイ料理レストラン、Chanに行きました。
この地区、トルコ人や、移民が多く住むことで有名なのですが、可愛いカフェやレストランがたくさんあります。

実は、ラーメン屋さん、Cocolo Ramenbar X-berg(ココロラーメン)を目指して行ったのですが、あいにく閉まっており、、
口が完全にラーメンになっていたのですが、変な時間だったのもあって開いている望みが少ない他のラーメン屋さんにわざわざ行くのも、、
ということで、妥協して、アジアレストランを探しました。

同じ並びにあるタイ料理レストラン、Chan asian market food、ピークを過ぎた時間なのに賑わっているし、
さっと調べたらGoogle Mapでもトリップアドバイザーでも、評価も高め。
お腹もぺこぺこでしたし、試してみよう!ということで入店しました。

外観がとてもお洒落。
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どちらかというとカフェ、という雰囲気です。

ジンジャーティーと、ウーロン茶だったかな?お茶を注文。
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素敵なカップで出てきました。

夫のグリーンカレー
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逆さまで失礼。
お子様ランチみたいなご飯、ちょっと可愛い。

私はランチメニューのレッドカレーにしました。
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内容はグリーンカレーもレッドカレーもほぼ同じのようです。
お肉の種類は選べたので、夫のグリーンカレーは牛、私のレッドカレーは鳥でお願いしました。

ドイツによくあるインビスの大味なタイ料理に比べ、こちらはカフェ風というか、上品な感じ。
カレーは辛いのに慣れている日本人からするとちょっとパンチが足りない印象を受けましたが、ドイツ人にはこれぐらいがちょうど良いのかもしれません。
内装も小綺麗で可愛くて、居心地が良かったです。

常に通し営業なのと、日曜もオープンしているので、使い勝手も良さそうです♪


Chan asian market food
Paul-Lincke-Ufer 42, 10999 Berlin
月-金 12:00-0:00(ランチメニュー:月-金 12:00-16:00)
土-日 13:00-0:00
http://chan-berlin.jimdo.com


最後に‥
行きそびれたココロラーメン。
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未練タラタラ、次回は必ず行きます!







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Nassy
1年以上





年末の旅行で、Bambergバンベルクという古城街道にある街へ立ち寄りました。
バンベルクの旧市街は世界遺産に登録されており、とても美しいので観光におすすめです。

そのバンベルクの街で、特にヒットだったレストランがこちら、Schlenkerlaというビアレストランです。
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創業1678年のシュレンケルラ醸造所、直営のレストランだそうです。

外観はこちら。
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有名店だそうですが、そんなに目立つわけでもなく、風情たっぷりです。
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メニューが外に出ていました。
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このレストランに11:30に到着したのですが、一階には既に人がたくさん。
外から見たこじんまりした雰囲気とは打って変わって、内部にはたくさんの部屋があり、多くのお客さんが入れるようになっていました。
たくさん通路や階段や扉があって、ちょっと迷路のよう。
中庭で立ち飲みしているお客さんもいました。夏は気持ち良いでしょうね♪
楽しかったです。中世の風情ある雰囲気。

そんなにゲームには詳しくないのですが、ファイナルファンタジーとかアトリエシリーズとか、中世を舞台にしたゲームを思い出します。‥ここでゲームが思い浮かぶなんて、発想がちゃっちいですね(^_^;)

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部屋によっても内装が異なり、雰囲気が全く違って興味深かったです。

私たちは中二階のような部屋に通されました。
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その部屋の出入り口の上にはこんな可愛い絵が。

多くの食事のメニューは12:00-ということで、まずはバンブルク名物の燻製ビール。
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Rauchbierラオホビーアと言って、煙でいぶした麦芽を用いたビールです。
今までいただいたビールの中で最高に美味しかったです。
これのためだけでもまた行きたい!!

それから常時提供のBamberger Bratwürste mit Kraut und Brotバンブルクソーセージのメニューを注文して待機。
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とても美味しい!もちろんビールと相性抜群!

そうこうしているうちにすぐに12:00となりました。
先に注文していたBamberger Zwiebel in Rauchbiersoße mit KartoffelbreiとLeberknödelsuppeは、12:00を迎えた瞬間に運ばれてきました。
これって日本では当たり前かもしれないけど、ドイツだと12:00-のメニューは厨房のスタッフのシフト(?)が12:00-な事も多く、こんなに早くお料理が出てくるなんて驚きました。素晴らしい!

Bamberger Zwiebel in Rauchbiersoße mit Kartoffelbreiは玉ねぎの肉詰め、ビアソース掛けです。
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旅のお供『地球の歩き方』にも載っている名物メニューです。
これが最高に美味しかった!
近い将来、また来ることを誓いました。

Leberknödelsuppeも期待を裏切らない味。
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この深いコンソメのお味が大好き!
外が寒かったので、身体に染みます。

誰ですか、ドイツには美味しいものないって言ったの!
確かに感動するくらい美味しいお食事に出会う確率はフランスやベルギーやイタリアやスペインやポルトガルなどに比べて少ないかもしれませんが、十分美味しいものたくさんあります。

とても有名なお店らしく、観光客だらけです。それは風情もあるし美味しいお店だから良いとして、
ただ、、
定員さんが中国人嫌い丸出し(嫌なの丸出しの喋り方、目も合わせずものを投げるように置いたり注文や会計をせずに放置したりしていた←日本人でドイツ語の話せる私たちには態度が少しマシだったけれど、やっぱりお会計なんかは欧米人優先といった感じでした)、そういうのは見ていて嫌な気持ちになってしまいました。
それも一人の店員さんだけでなく至る所で三人くらい。

ただ、ドイツのサービスの質の低さに慣れた我々としては、あぁ、酷いな、とは思うものの、雰囲気は良いし、美味しいし、旅先で美味しいものが食べられたら御の字。
チップはいつもの割合よりも少なめにしましたが(あはは)、満足、また訪れたいと思っています。

だって、あんなに美味しいビールとお食事は、なかなかいただけないですもの!
ということで、サービスにこだわらなければ、建物もお味も、そして立地も良く、とてもオススメのレストランです。
お食事をいただかず、ビールだけのお客さんもたくさんいたので疲れた時にも気軽に入れると思います♪
ちなみに旅先で重要、トイレも綺麗でした。


Schlenkerla
Dominikanerstraße 6, 96049 Bamberg
毎日 9:30-23:30
http://www.schlenkerla.de








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ジモモ フランクフルト


Nassy
1年以上





ベルリンでSyrian Foodをいただくなら、絶対にここがお勧めです!
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Yarokというシリア料理レストラン。
もちろん日本にはない系統のお味も多いので、好き嫌いはあるかと思いますが(^_^;)

シリアの首都Damascusダマスカスの料理だそうです。
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まず、お店の内装がとても可愛いのです。
外観
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内装
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気軽に食べるケバブ屋のような雰囲気かと思ったら、とても可愛くて、どちらかというとカフェという雰囲気でした。
私が行った時間帯(15時くらい)は、店内には女性同士、家族連れが多かったです。
テイクアウトする男性も多く見られました。
近所に住んでいるのかな?
代わる代わるお客さんが入ってきて、とても繁盛していました。

飲み物は、マテ茶と、ミントティー。
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マテ茶はとても本格的に出てきました。
葉っぱが直にコップに入っていて、ストローで液体だけ吸えるようになっています。
ほのかに蜂蜜の甘さがあって、とても美味しかったです。クセになりそう。

ミントティーは、getrockneten Limetten(乾燥ライム?)と蜂蜜が入っていました。インドスーパーに良くある特徴的な香り。
柚子茶にミントを入れたようなかんじのお味でした。

これ以外に、Ayranアイランという、ヨーグルト+塩のドリンクも注文しました。甘くないラッシーという感じです。

食べ物は、シリア料理が初めてだったので、Yarok-Platte – Spezialという、スペシャルプレートをいただきました。
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これで2人分。
1人9ユーロ、2人分から注文できます。

いろいろなものがちょこちょこいただけるので、すべて新鮮で、飽きることなく最後までいただけます。
何より美味しい!

野菜が多いので足りないかと思いきや、夫も私もこれでお腹いっぱいになりました。
とても健康的です。

シリア人の友人にこの写真を見せたら、うわぁ、本物だ!と言っていました。
お母さんはこういう食事をいつも作っている、と。

店員の青年たちも優しくて笑顔で、働き者でとても感じが良かったです。
食べたことない料理を食べようと、好奇心で行ったのですが、また何度も訪れたいと思うほど、すっかりファンになってしまいました。


Yarok
Torstraße 195, 10115 Berlin
毎日 12:00-24:00
http://www.yarok-restaurant.de







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Nassy

案ずるより住むが易し(どきどきのドイツ生活)

作者:Nassy

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ドイツ在住Nassyの生活スタイル紹介ブログです。
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