イタリアから仕入れるコーヒーと手作りお菓子のカフェです。時々こじんまりとしたイベントやお菓子教室を開催しています。
お菓子教室 4月26日(金)
15日前
久しぶりにケーキ教室を開催致します。国産イチゴの出回るよい季節になってきました。
それを使ってショートケーキを作りましょう。
4月26日(金)10:30-12:00
37EUR(飲み物1杯とケーキの試食付き)
・スポンジ
・生クリームの泡立て
・デコレーション
・ケーキの綺麗な切り分け方
をカフェのキッチンで、デモンストレーション形式でご説明いたします。ご一緒に作業するわけではないので、お持ちいただくものは特にありません。
Caffe Martellaではドイツのどこででも入手できる材料でお菓子を作っています。
他のお菓子づくりにも応用できるこつをお話します。説明を聞きながら見ていただくだけでも、同じ方向性のお菓子をご自宅で再現していただけるかと思います。
最大4名様というこじんまりとした催しになりますので、ご興味お有りでしたらお早めにお電話またはHPからのメールでお申し込みください。24日(水)が締め切りとなります。
★動画の撮影はご遠慮ください。
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