米麹は日本の調味料のベースになるものです。
米麹が作れるようになると、甘酒、塩麴、味噌、みりんなどが家庭で自分で作れるようになります。
特別な道具などがなくても、家庭の台所にある道具で作れます。
そんな米麹作り、やってみませんか?
日時:10月12日(日)11~15時
開催地:An der Lache 17, 65479 Raunheim
さらなる詳細とお申込みはこちらのリンクからどうぞ。
https://forms.gle/BzWDeVoDjEJ7DgNV7
開催まであと1週間ではありますが、ご参加をお待ちしています。
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JIMOMOの今後について、たくさんのお便りをいただきました。現在、ひとりひとりと調整中でございます。想定よりも多く
の方々から励ましのご連絡をいただき、大変恐縮しております。少し前向きに考えようという気持ちになっております。
ご連絡は一旦止めさせていただきます。今後については、また追ってお知らせいたします。よろしくお願いいたします。